Restaurant La Tagliatella | Reus

Pasta fresca hecha a mano y un ambiente acogedor.

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,1(1755)

El restaurante La Tagliatella, ubicado en Plaça del Castell, 1, 43201 Reus, Tarragona, ofrece una experiencia culinaria italiana única en un ambiente acogedor y elegante. Su menú destaca por una variedad de pastas frescas, pizzas artesanales y deliciosos antipasti, todos elaborados con ingredientes de alta calidad. La decoración del lugar crea un ambiente cálido, ideal para disfrutar de una comida en pareja o en familia. Además, su cercanía a atracciones como el emblemático Castell de Reus y el Mercado Municipal lo convierte en un punto de parada perfecto para quienes exploran la ciudad. Sin duda, La Tagliatella es una opción imperdible para los amantes de la buena comida italiana.

Menú

NombrePrecio
Tagliatella
Pizza Margherita
Risotto con Aneto y Trufa
Carpaccio de Manzo
Tiramisú Casero
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Fotos

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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Tagliatella

La combinación de la salsa de tomate confitado amarillo con la mozzarella y la burrata stracciatella crea una base deliciosa y cremosa. La mortadela de Bolonia PGI añade un toque auténtico, mientras que el pistacho molido y la rúcula aportan frescura y un contraste interesante. El aceite de mandarina eleva el plato con su sutil dulzura. Una experiencia gastronómica que vale la pena disfrutar.

Pizza Margherita

La pizza clásica que probé es una delicia simple pero efectiva. La combinación de tomate fresco, mozzarella derretida y albahaca fresca crea un equilibrio perfecto de sabores. La masa es crujiente y ligera, lo que realza aún más los ingredientes. Cada bocado es un recordatorio de la autenticidad de la cocina italiana. Sin duda, una opción recomendada para quienes buscan una experiencia sabrosa y reconfortante.

Risotto con Aneto y Trufa

El risotto cremoso con avena y trufa negra es una experiencia culinaria que sorprende por su textura y sabor. La avena aporta una suavidad única, mientras que la trufa negra realza el plato con un toque de sofisticación. Cada bocado es una mezcla equilibrada de cremosidad y umami, ideal para quienes buscan algo diferente. Sin duda, una opción que vale la pena probar en cualquier menú.

Carpaccio de Manzo

La carne de res cruda, finamente cortada, es una delicia que resalta por su frescura y textura. La combinación con mozzarella di bufala añade un toque cremoso que complementa perfectamente el plato. Además, el aceite de oliva virgen extra realza los sabores, aportando un acabado elegante. Es una opción ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica y sencilla, pero llena de matices. Muy recomendable.

Tiramisú Casero

El tiramisú casero que probé es una verdadera delicia. Las capas de bizcocho empapado en café se combinan perfectamente con la suavidad del mascarpone, creando una textura irresistible. El toque de cacao en polvo añade un sabor profundo que realza cada bocado. Es un postre que respeta la tradición italiana y se siente como un abrazo reconfortante. Sin duda, una experiencia que vale la pena disfrutar.

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